Senf

Französische Köstlichkeiten

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Dijon-Senf, scharf

Klassiker unter den französischen Senfsorten, sämig, kräftig, mit charakteristischer Schärfe.

grobkörniger Senf, mittelscharf

aus zerstossenen weissen und schwarzen Senfkörnern, besonders aromatisch.

Honig-Senf, mild

interessante Würzkomposition von feiner Schärfe und milder Süße durch einen Honiganteil von 10%

Provence Senf mit Paprika/Kräutern

Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, zum Verfeinern von Saucen, Vinaigrettes und Marinaden. Ideal zu Folienkartoffeln, Käseplatten und für Kräuterbutter.

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